ملايين المغاربة يستهلكون حشرات دون أن يعلموا (فيديو)

تستعمل المئات من المصانع التي تنتج بعض مواد الغذائية، حشرات مسحوقة من أجل إضافة نكهة معينة على منتوجاتها، بحيث يلجؤ المهندسون الغذائيون إلى “الدودة القرمزية” من أجل اللعب على تغيير نكهات بعض المنتوجات الغذائية كالياغورت و الكاشير و الهوت دوغ…، هذه الحشرة التي يتم إخفاؤها ببعض الرموز التي تدخل في مكونات بعض المنتوجات الغذائية، تستخدم كملون وحافظ غذائي، يكسبها اللون الاحمر، ونكهة اللحم أو الدجاج، غير أنه في الواقع فهذه المادة ليست سوى مركب كيميائي يستخرج من “الدودة القرمزية” التي تعيش على الصبار.

وحتى لا يكتشف المستهلك أن مصدر هذه المادة هو “الدودة القرمزية” فقد تم تحويلها إلى مركب غذائي رمزه ()، ومعترف به في أروبا، غير أنه عددا من الدول تمنع إنتاجها لأنها تتسبب في الحساسية لدى الأطفال و تضم مواد مسرطنة، بحيث أن بعض المعامل تلعب على إنتاج مواد غذائية بتكلفة بخسة، فلهذا قد يجد المستهلك في السوق موادا رخيصة الثمن وبمذاق مميز، خصوصا وأن إستعمال “الدودة القرمزية” لا يكلف المصانع الكثير من المصاريف

شاهد الفيديو